Kembali
Fine Dining

SAVORIA

FINE DINING TERBAIK

Chef

Filosofi
Kuliner Kami

Di Savoria, kami percaya bahwa makan adalah sebuah seni. Setiap hidangan adalah kanvas di mana rasa, tekstur, dan presentasi berpadu menciptakan pengalaman yang tak terlupakan.

Chef bintang Michelin kami menggabungkan teknik Prancis klasik dengan gastronomi molekuler inovatif, hanya menggunakan bahan-bahan terbaik dari petani lokal berkelanjutan dan pemasok internasional.

Bintang Michelin

Master Chef

Inovasi

Hidangan Signature

Karya seni kuliner dari chef bintang Michelin kami

Wagyu A5 Tataki
SIGNATURE

Wagyu A5 Tataki

Japanese A5 Wagyu, black truffle, gold leaf

Rp 950.000
Lobster Thermidor
CLASSIC

Lobster Thermidor

Maine lobster, cognac sauce, gruyere

Rp 850.000
Foie Gras Torchon
PREMIUM

Foie Gras Torchon

Duck foie gras, fig compote, brioche

Rp 680.000
Uni Caviar Duo
LUXURY

Uni Caviar Duo

Sea urchin, Ossetra caviar, yuzu

Rp 1.200.000

Pengalaman Savoria

Wine Pairing

Kurasi sommelier ahli

Private Dining

Meja chef eksklusif

Tasting Menu

Perjalanan 12 hidangan

Chef Counter

Pengalaman interaktif

“Savoria melampaui batas fine dining. Setiap hidangan adalah sebuah mahakarya, setiap momen adalah pengalaman. Ini adalah seni kuliner di level tertinggi.”

Reviewer
Elena Rodriguez
INSPECTOR MICHELIN GUIDE
Restaurant

Pengalaman Tak
Terlupakan

Di mana setiap detail penting, setiap rasa menceritakan kisah, dan setiap momen menjadi kenangan berharga.

🌟

Bintang Michelin

Keunggulan berpenghargaan

🍷

Wine Pairing

Seleksi sommelier ahli

👨‍🍳

Master Chef

Seni kuliner terbaik